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聖誕花園2D蛋糕是我2007/12月的新作品.表面的巧克力淋面.採用純白瑞士蓮巧克力製作.蛋糕體內餡則使用苦甜瑞士蓮巧克力.加上薑粉.匈牙利紅椒粉.黑胡椒.丁香.荳蔻.等異國香料.新嘗試沒想到還另有一番滋味.不過搭配上了各種的彩色糖果.棉花糖.M&M巧克力.QQ軟糖.小熊橡皮糖.水果軟糖.超豐富的.彷彿置身一大片白茫茫的雪地裏.乍現的五彩燈光.無限溫暖.拍攝時我的攝影師還忍不住直吞口水



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                  2007年聖誕蛋糕和以往聖誕節蛋糕最大的不同,在於這一次的取向走3D立體造型‧

               材料內容:  65%瑞士蓮苦甜巧克力,是這次的男主角!!

                                  當然少不了,植物發酵奶油,吃的好當然也要吃的健康,更何況巧克力有催情的作用

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非常美麗,讓人有置身歐洲的感覺


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